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2020, 12월 18, 금요일
푸샵 프로젝트
영양 알고 먹읍시다

알고 먹읍시다

명절 음식은 다이어트의 적, 칼로리 폭탄인가?

명절이 다가오면 으레 나오는 뉴스 기사 중 '설날 다이어트, 추석 다이어트, 명절 다이어트'에 관련된 내용들이 있다. 대체로 다음과 같은 뉘앙스다. 사례 1) 20대 여성인 김...

태양의 후예 곶감의 어마무시한 효능! 겨울 간식 제왕!

곶감이 왔네~ 곶감이 왔어~ 호랑이도 혼쭐이 났다는 지리산 청정 공기와 햇빛을 머금은 곶감이 왔네!~ ^^ 친구 카카오톡 프사 사진이 아들 사진에서 곶감 사진으로 바뀌었길래 곶감을...

당신의 다이어트가 ‘필패’할 수밖에 없는 이유

2019년 기해년에도 남녀노소 불문하고 변하지 않으면서 커다란 관심사 중 하나인 다이어트! 세상엔 자기 방식이 효과가 가장 좋다며 뽐내는 다이어트 방법들이 있다(과연 그럴까?). 최근에는 고지방저탄수화물...

다이어트 성공과 스트레스 해소를 한방에!~ 당신의 선택은?

비타민과 미네랄이 풍부한 음식을 섭취하면 포만감(Satiety)을 느끼는 이유는 무엇일까? 우리는 뇌에 있는 시상하부(Hypothalamus)가 담당하는 포만 중추(Satiety Centre)가 자극될 때 포만감을 느끼게 된다. 이 포만 중추를 자극하는 작용을 하는...

음식 색깔이 당신의 건강을 좌우한다.

한 해의 건강과 풍요를 기원하는 날은 음력설로부터 15일 지나 보름달이 뜨는 정월대보름이다. 설날, 단오, 한식, 추석과 함께 5대 명절 중 하나이며, 정월대보름날 먹는 음식엔...

다이어트 성공의 필수요소! 당신이 소홀하고 있는 이것은?

각종 다이어트 방법들이 유행하고, 칼로리의 과잉 시대를 살고 있다. 성실히 다이어트 식단과 식습관을 관리한다고 자부하는 사람들조차도 소홀하는 것이 있다. 바로 비타민과 미네랄. 1일 섭취량을...

인간만 걸린다는 대장암! 방귀로 알아보자. 대포 방귀 VS 도둑 방귀

"부릎~ 둡 두릅 뚜~" <런닝맨>에 출연한 강한나가 폭로한 전소민의 방귀 소리. 이에 당황한 전소민이 크게 웃자 멤버들이 "봄에는 두릅 나물"이라며 전소민을 놀렸다는데... 이처럼 예능에서도...

‘공공의 적’이 돼버린 탄수화물을 위한 재심 – 2편 ‘섬유질’

<'공공의 적'이 되버린 탄수화물을 위한 재심 - 1편 'Good VS Bad'>에 이어 2편에 이어 복합탄수화물과 섬유질에 관해 이야기 해보자.  건강한 배변활동을 위해서는 통밀빵을 먹어야 한다....

당신의 방귀에도 ‘품격’이 있다. 좋은 방귀 VS 나쁜 방귀

지구 온난화의 심각성 때문에 소나 돼지 등 가축의 방귀나 분뇨를 통해서 나오는 메탄가스를 줄이고자 전 세계가 애쓰고 있다. 가축 방귀를 줄이는 백신, 사료 등이...

뇌와 기억력에 치명적인 다이어트! 평생 할 수 있나요?

겨울이 가고 봄이 오면서 운동과 다이어트를 시작하는 사람들이 늘고 있다. 헬스클럽엔 점점 운동하는 사람들로 붐비고 공원, 강변, 산에는 산책하고 등산하는 사람들이 늘어난다. 외모에 대한...

‘공공의 적’이 돼버린 탄수화물을 위한 재심 – 1편 ‘Good VS Bad’

우리 몸은 엄밀히 따지면 영양소로 구성이 되어 있다. 음식에 함유된 영양소를 섭취함으로써 몸이 성장하고, 움직이고, 건강을 유지할 수 있다. 음식은 곧 당신이고, 몸은 먹는...

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[운동 안내서] 슈뢰딩거의 질문 “생명이란 무엇인가?”

춤추는 에너지 실과 원자로부터 계층을 이루고 있는 생명체. 이 둘 사이에는 커다란 간극이 있는 것처럼 보인다. 그렇지만 과학의 관점에서 보면 원자와 생명체의 관계는 생각보다...

[심플 운동] 어쩌면, 당신 이야기 7 | 의사는 건강을 모른다

의사는 건강을 모른다. 의사는 병을 알뿐이다. – 변호사 윤철호의 <스스로 몸을 돌보다> 중에서 20년의 투병을 통해 얻은 깨달음과 지식을 정리한 <스스로 몸을 돌보다>의 저자 소개는 다음과...

[운동 안내서] 초신성의 작품들 | 생명 탄생의 신비와 진화의 빅뱅

머릿속으로 우주를 종횡무진 여행하며 인생을 보냈다는 (이제는 영원히 우주에서 유영을 즐기고 있을 뉴턴과 아인슈타인의 뒤를 잇는) 천재 이론물리학자 스티븐 호킹이 작고한 후 출간된 《호킹의...

[심플 운동] 어쩌면, 당신 이야기 6 | 우울증 늪에서 벗어나다

내가 2년의 우울증을 겪으면서 죽음의 유혹에 넘어가지 않고 지금까지 살아있고, 살아내고 있는 건 어떻게든 몸을 이끌고 밖으로 나가 걸었기 때문이다. 어떻게든 나를 설득해 운동하러...